Le Parc Nebrodi est la plus grande zone naturelle protégée de Sicile, couvrant quelque 88 000 hectares entre les provinces de Messine, Enna et Catane. Créé en 1993, le parc fait partie intégrante des Apennins siciliens, avec les montagnes Peloritani et Madonie, offrant un paysage varié allant des forêts luxuriantes aux sommets montagneux.
🌿 Nature et biodiversité
Le parc abrite une extraordinaire variété de flore et de faune. Ses forêts comprennent des forêts de liège, de chênes verts et de hêtres, dont le Forêt de Tassitaconnue pour la présence de l'if (Taxus baccata), et la Forêt de Mangalaviti. La faune est tout aussi riche, avec des espèces telles que le Porc noir Nebrodisanglier, renard, porc-épic et de nombreux oiseaux de proie, dont l'aigle royal et le vautour fauve. Le parc est également un habitat important pour de nombreuses espèces d'oiseaux migrateurs et résidents, ce qui en fait un paradis pour les ornithologues. Parc Nebrodi+2Wikipedia (en anglais)+2Ciclovia Parcs Sicile+2
🏞️ Lieux à visiter
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Monte Soro: le plus haut sommet des Nebrodi, à 1 847 mètres, offre une vue imprenable sur les îles éoliennes et l'Etna.ttattago.com+4Wikipedia (en anglais)+4Sicily-Etna.it+4
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Lac de Bivière de Cesarò: située à 1 278 mètres d'altitude, est la zone humide de haute altitude la plus importante de Sicile, entourée d'une dense forêt de hêtres. tripnacria+2Wikipedia (en anglais)+2www.travel365.it+2
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Lac Maulazzo: un lac artificiel dans un cadre pittoresque, idéal pour les randonnées et les pique-niques.
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Cascade de Catafurco: une chute d'eau spectaculaire d'environ 30 mètres, située dans la région de Galati Mamertino, avec une piscine naturelle à la base appelée "Marmitta dei Giganti". Sicily-Etna.it+4Wikipedia (en anglais)+4Où voyager ?+4
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Crasto Rocks: d'impressionnantes formations rocheuses calcaires qui constituent un habitat idéal pour l'aigle royal et le vautour fauve. Wikipedia (en anglais)
🚶♂️ Excursions et activités
Le parc est traversé par de nombreux sentiers de randonnée, notamment :Sicily-Etna.it
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Crête de Nebrodi: un itinéraire d'environ 70 km qui traverse tout le parc, offrant des vues spectaculaires et la possibilité de s'immerger dans une nature intacte.
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Sentier des sources: un parcours de 18 km traversant des sources naturelles et des paysages à couper le souffle.Sicily-Etna.it
Outre la randonnée, le parc offre des possibilités de faire du vélo, de l'équitation et d'observer les oiseaux, grâce à sa riche biodiversité. Sicily-Etna.it
🏘️ Villages et traditions
Dans le parc, on trouve de nombreux villages caractéristiques, notamment :
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Galati Mamertino: connue pour ses paysages naturels et la possibilité d'apercevoir des cerfs.Sicily-Etna.it
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Sant'Agata di Militello: situé sur la côte tyrrhénienne, offre une combinaison de mer et de montagne.Wikipedia (en anglais)
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Bronte: célèbre pour sa production de pistaches, avec un centre historique riche en histoire et en culture. The Wom Travel
Ces villages conservent des traditions séculaires, un artisanat local et une cuisine typique qui reflète l'identité de la région.
🍽️ Saveurs locales
La gastronomie des Nebrodi est riche et variée. Les produits typiques sont les suivants :
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Fromages: tels que le canestrato, le pecorino et le provola, produits selon des méthodes traditionnelles.Wikipedia (en anglais)
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Salumi: obtenu à partir du porc noir Nebrodi, élevé à l'état sauvage.Ciclovia Parcs Sicile+2Sicily-Etna.it+2Wikipedia (en anglais)+2
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Bonbons: y compris la pâte royale, la crispelle et la pâte d'amande.Wikipedia (en anglais)
Ces saveurs authentiques peuvent être dégustées dans les nombreux agritourismes et restaurants locaux qui promeuvent l'excellence de la région.
ℹ️ Informations utiles
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Accès: Le parc est facilement accessible depuis plusieurs endroits de la Sicile, principalement par les routes nationales SS116, SS117 et SS289.
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Meilleure période pour visiter: le printemps et l'automne, lorsque le climat est doux et que la nature offre des spectacles de couleurs uniques.
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Activités recommandées: excursions, observation des oiseaux, visites culturelles de villages, dégustations de mets et de vins.