Les arancini de riz sont l'un des symboles les plus appréciés de la cuisine sicilienne. Ce plat, qui renferme un cœur filandreux et savoureux dans une enveloppe de riz croustillant, est un [...]

30 minutes

Lire la recette

  La Sarde a Beccafico est un plat typiquement sicilien qui exprime toute la tradition et la saveur de la Méditerranée. Ce plat représente un mariage parfait entre les [...]

minutes

Lire la recette

  Les Cannoli Siciliani sont l'un des desserts les plus appréciés et les plus représentatifs de la tradition pâtissière sicilienne. Avec leur coquille de pâte frite et croustillante, remplie d'une crème de ricotta, ils sont [...]

minutes

Lire la recette

  La caponata sicilienne est un plat typique de la tradition culinaire sicilienne, riche en couleurs et en saveurs méditerranéennes. Cette délicieuse préparation à base d'aubergines, de tomates, d'oignons, de céleri, d'olives et de [...]

minutes

Lire la recette

  Les pâtes à la Norma sont l'un des plats les plus emblématiques de la cuisine sicilienne, un symbole de la tradition culinaire de l'île. Originaire de la ville de Catane, cette recette combine habilement quelques [...]

minutes

Lire la recette